El Maíz Transgénico en México

Esta semana en una otra clase, estoy estudiando las ventajas y desventajas del maíz transgénico, particularmente en México. A mí, aparece que esta tecnología moderna representa la opuesta de la permacultura; es muy peligrosa por la ecología y la biodiversidad, y también la crea muchos riesgos económicos por los granjeros y problemas potenciales con la salud por los consumidores. El maíz transgénico representa las sistemas humanas de la agricultura, controlado por las corporaciones grandes, que no necesariamente toman en cuenta las sistemas naturales ni las vidas de l@s granjer@s; las ciencias biológicos sin la comprensión ecológica.

Un artículo de Greenpeace México describe las “Mentiras y verdades sobre el maíz transgénico“…

y un otro artículo del Unión de Científicos Comprometidas con la Sociedad: “Maíz transgénico en México

También, si te interesa mucho este asunto, hay un video en YouTube publicado por Greenpeace y el Grupo de Estudios Ambientales, en seis partes: Parte 1, Parte 2, Parte 3, Parte 4, Parte 5, Parte 6

Hay mucha polémica sobre este asunto, y por eso creo que es muy importante a entender las consecuencias potenciales de esta tecnología.

Vocabulario y “la Permapicultura”

Esta semana, yo continuaba a leer unos de los artículos y mensajes en los recursos que he encontrado sobre la permacultura en los países latinoamericanos. Aprendí unos palabras y vocablos nuevos (unos son más asociadas con la permacultura de otras…):

embarrar: to cover in mud (me gusta mucho este verbo)

taller: workshop

reverdecer: to revive, to become green again

plagas: pests

acelga: chard (la verdura)

gesta: deed

autosustenable: self-sustaining

desprenderse: break off

padecimientos: conditions

aliviar: to alleviate

caprichoso: whimsical

abordar: (to board), to tackle/to deal with

“permapicultura”: el uso de conceptos permaculturas para cultivar las abejas y cosechar la miel

apícola: apiarian (relatado a las abejas)

colmenas: hives

gastos: expenses

arar: to plow

abonos: fertilizantes

perjudicial: harmful

venenoso: venomous/poisonous

aportar: to provide

“la farmacia de la naturaleza”

Muchas de estas palabras aparecen en una descripción de la “permapicultura” en el blog del Instituto Mesoamericano de Permacultura. Según al artículo, la permapicultura estaba establecido en Chile y Argentina, y luego difundía a otros partes del mundo.

Una entrada en Noticias Positivas también trata de la permapicultura: “Un profundo respeto por las abejas“. Lo incluye una entrevista con un permapicultor y experto argentino se llama Oscar Perone.

 

“Noticias Positivas”

Aqui está el enlace a un blog que publica las noticias sobre la permacultura:

Noticias Positivas: http://www.noticiaspositivas.net/?s=permacultura&x=0&y=0

Espero que yo pueda dejar comentarios en este foro.

 

También, un otro sitio del web dedicado a la permacultura:

PermaCultura-es: http://www.permacultura-es.org/noticias-secciones-119.html

 

Esta semana, trataré de buscar o conversar con alguien de Latina América que sepa sobre la permacultura en su región, usando estos recursos,  La Red Social de Permacultura y Sostenibilidad en México (http://permaculturamexico.com/) o Mixxer.

WWOOF Latin America

Esta semana, me inscribí como un miembro en la organización de WWOOF Latin America, y exploraba unas de las oportunidades que la ofrece para trabajar en granjas en países como Costa Rica y Mexico. Hay muchas tipas de granjas diferentes, incluyendo uno que cria los avestruzes.

También, yo aprendía unas palabras importantes:

criar: to raise/breed

el avestruz: ostrich

finca: farm (granja)

la suciedad: dirt

los cultivos: crops

la biodiversidad: biodiversity

comestible: edible

Bosques Comestibles

Hoy, encontré este artículo sobre los bosques comestibles: http://uy.globedia.com/bosques-comestibles-escuelas-permacultura

Lo describe una manera de reforestación que tenga en cuenta los servicios ecológicos, para cultivar (sin demasiado labor) la comida y otros materiales consumidas por los humanos. Dice que los bosques comestibles están diseñados para “lograr un Agro-Sistema en equilibrio, rentable ambiental, social y económicamente, ya sea con repoblaciones de nueva implantación o como mejora a una floresta preexistente.” Los conservan el suelo y promueven la biodiversidad.

También, el artículo ofrece unos ejemplos de Bosques Komestibles  Mediterráneos.

Proyecto Final

Para mi proyecto final, voy a investigar la permacultura en regiones de Latina América, para entender mas sobre la agricultura sostenible en lugares diferentes. Espero que, durante este semestre, yo pueda hablar con unos granjeros de otros países en español, para mejorar mis habilidades de conversación y también aprender sobre las experiencias de ellos.

He encontrado unos recursos interesantes sobre el movimiento permacultura en Latina América, incluyendo:

La Red Social de Permacultura (Mexico): http://permaculturamexico.com/

Gaia—Instituto Argentino de Permacultura: http://gaia.org.ar/iap/index.html

El Proyecto Esperanza: http://theesperanzaproject.org/es/tag/permacultura/

También, aquí es el sitio del WWOOF Latina América. Lo quiero explorar más en los próximos días, para aprender sobre las oportunidades a trabajar como granjera en unos países donde las personas hablan español: http://www.wwooflatinamerica.com